Più Fragranza

Siamo un moderno laboratorio, ubicato in provincia di Milano, consapevole di come la qualità dei prodotti possa essere la chiave del successo.

All’interno della nostra struttura, tecnologiche attrezzature e sapienti maestri danno vita all’ampia gamma Piadillas.

La nostra è una precisa dichiarazione di intenti: creare una nuova cultura della piadina attraverso la molteplicità della forma in cui viene lavorato e proposto l’impasto.

I nostri prodotti

Piadillas

Piadillas (differenti dalla classica piadina tipica romagnola in quanto più soffice ed elastica ma sempre sottile) può essere consumata da sola o farcita, arrotolata o piegata a metà senza paura che si rompa.

Cestini di grano

Nascono dallo stesso impasto delle Piadillas che viene sapientemente cotto con la forma di un cestino così da poter essere utilizzato come contenitore commestibile per innumerevoli ricette diverse calde, fredde, dolci e salate.

Piadillas Snack salati

Quadrotti, spicchi e chips di piadillas croccanti, sono snack genuini ideali in ogni momento della giornata.
Croccanti e stuzzicanti sostituti del pane, semplici, genuini e senza lievito.

Processo produttivo

Il nostro processo produttivo è assai particolare e complesso.

Infatti il composto viene realizzato con l’impiego di moderne macchine impastatrici per poi essere lavorato artigianalmente (con una posa di maturazione di circa 3 ore) e steso a caldo prima di essere confezionato manualmente in buste in atmosfera protetta.

Modalità di Consumo

La produzione giornaliera è di centinaia di unità, realizzate in varie tipologie di prodotto ma sempre con l’utilizzo di materie prime di alta qualità e rigorosamente made in Italy.

Cucina

Una specialità unica dedicata alla degustazione, al momento del lunch o a una pausa sfiziosa a metà giornata, un piacere del gusto a tutto tondo!